COLORE: Molto scuro, quasi nero.

CRISTALLIZZAZIONE : Assente.

ODORE : Forte.

SAPORE : Fortemente aromatico, con sapore assai gradevole.

INDICAZIONI : Ideale per accompagnare il tè e come dolcificante in genere, è ritenuto un ottimo antisettico polmonare e delle vie respiratorie (bronchiti, tracheiti, riniti e influenze), in grado di produrre effetti febbrifughi, espettoranti, spasmolitici.
Frutto del lavoro delle nostre api in uno splendido bosco di abeti della foresta di Paneveggio (TN).
E’ un prodotto estremamente difficile da produrre ma dalle qualità ricercatissime, è fra tutte le melate quella più rinomata.